小 麥
本周我省小麥平均收購價格下降。
一、市場價格監測
全省糧油市場價格監測數據顯示，本周我省小麥（國標三等）平均收購價格為1.529元/斤，較上周下降0.006元/斤，降幅0.39%，較去年同期上漲0.01元/斤，漲幅0.66%；平均出庫價格為1.548元/斤，較上周下降0.006元/斤，降幅0.39%，較去年同期上漲0.002元/斤，漲幅0.13%。
分市看，廊坊小麥收購價格最高，為1.57元/斤；邯鄲、滄州收購價格為1.54元/斤；保定、石家莊、邢臺收購價格為1.53元/斤；唐山收購價格為1.52元/斤；衡水收購價格為1.51元/斤；定州收購價格為1.50元/斤，辛集收購價格最低，為1.48元/斤。
本周我省重點監測購銷企業小麥平均入庫價格為1.535元/斤，較上周下降0.004元/斤；平均出庫價格為1.550元/斤，較上周下降0.004元/斤。其中永清縣冀宏糧油購銷有限公司收購價格最高，為1.60元/斤，固安縣利源糧油貿易有限公司收購價格最低，為1.46元/斤。
二、市場動態報道
?。?、現貨市場：3月8日，河北地區：邢臺地區面企普麥凈糧進廠價1.56-1.58元/斤左右；衡水深州地區面企普麥凈糧進廠價1.565元/斤左右；邯鄲地區面企普麥凈糧進廠價1.57-1.575元/斤左右；保定雄縣地區面企普麥凈糧進廠價1.565元/斤。河南地區：周口地區面企普麥凈糧進廠價1.555元/斤；新鄉地區面企普麥凈糧進廠價1.56-1.585元/斤左右；商丘地區面企普麥凈糧進廠價1.565元/斤；遂平地區面企普麥凈糧進廠價1.565元/斤左右。山東地區：臨沂地區面企普麥凈糧進廠價1.565元/斤左右；青島地區面企普麥凈糧進廠價1.57-1.575元/斤；單縣地區面企普麥凈糧進廠價1.575元/斤左右；濰坊地區面企普麥凈糧進廠價1.555-1.58元/斤。江蘇地區：興化地區面企普麥凈糧進廠價1.56元/斤左右。安徽地區：亳州地區面企普麥凈糧進廠價1.55元/斤左右。
2、期貨市場：3月8日，芝加哥期貨交易所(CBOT)軟紅冬小麥期貨收盤下跌，截至收盤，3月期約收低10.25美分，報收674.50美分/蒲式耳；5月期約收低10.50美分，報收687.50美分/蒲式耳；7月期約收低9.50美分，報收697美分/蒲式耳。鄭州商品交易所強麥WH307合約3月8日結算價1.6585元/斤。
三、市場分析
小麥價格經過一個多月的持續走弱，市場風險得到一定釋放，本周我省小麥價格局部略有反彈，整體呈現漲跌互現的局面，漲價是加工企業吸引上量的手段，購銷主體間的博弈依然激烈，但供需寬松的基本面沒有變，具體分析如下：
一是制粉企業收購報價均以橫盤為主。目前面企糧源來自于廠里收購、拍賣糧和進口糧，近期小麥現貨價格持續回落，廠前收購量有所減少，存在補庫需求的面企提價刺激小麥上量。小麥價格回漲也只是局部小漲，對于整體小麥市場的帶動作用有限，目前面企普麥收購價格在1.56-1.58元/斤，質量較好、面筋高的陳普麥仍具有一定的價格優勢。
二是市場主體心態的轉變使得本輪小麥價格跌幅放緩。一方面，主要以消耗原糧庫存的加工企業，確實存在少量補庫需求；另一方面，持糧主體的恐慌情緒逐漸減弱，售糧節奏減緩。本周小麥市場雖有反彈跡象，但上行之路還是比較艱難，更多的是影響市場心態。
三是小麥價格底部支撐力量有所減弱。自去年小麥退出飼用替代回歸口糧后，需求變得單一。國際小麥大環境發生變化，供需逐漸走向寬松，國內糧食市場無論小麥還是玉米，大幅拉漲的幾率都在變小，小麥、玉米的價格頂點或將面臨回調。
總的來看，小麥市場的基本供需面并沒有發生明顯轉變，依舊供強需弱，局部雖有漲價現象，但麥市整體依然呈現弱勢震蕩走勢，后期新季小麥產情、玉米行情走勢以及國家政策小麥投放動態，都將影響市場主體的購銷心態。
玉 米
本周我省玉米市場價格基本保持平穩。
一、市場價格監測
全省糧油市場價格監測數據顯示，本周我省玉米平均收購價格為1.379元/斤，較上周下降0.003元/斤，降幅0.22%，較去年同期上漲0.041元/斤，漲幅3.06%；平均出庫價格為1.399元/斤，較上周下降0.004元/斤，降幅0.29%，較去年同期上漲0.039元/斤，漲幅2.87%。
分市看，張家口收購價格較高，為1.40元/斤；秦皇島、廊坊、滄州、定州為1.39元/斤；承德、邢臺、邯鄲、石家莊為1.38元/斤；唐山、保定、衡水為1.37元/斤；辛集收購價格較低，為1.35元/斤。
本周我省重點監測購銷企業玉米平均入庫價格為1.389元/斤，較上周下降0.002元/斤，平均出庫價格為1.403元/斤，較上周下降0.004元/斤。其中平泉小寺溝國家糧油儲備有限責任公司收購價格最高，為1.44元/斤，河北良禾糧油購銷有限公司收購價格最低，為1.35元/斤。
二、市場動態報道
1、現貨市場：3月9日，哈爾濱地區玉米收購價格為1.27-1.28元/斤，長春地區玉米出庫價格為1.34-1.35元/斤，山東青島地區貿易商玉米收購價格1.415元/斤，水分15%左右，飼料企業玉米收購價格1.445元/斤，水分15%以內。
2、港口方面：3月9日，錦州港地區水分14%玉米收購價1.415-1.425元/斤。鲅魚圈港地區水分14%玉米收購價1.415-1.425元/斤。廣東蛇口港地區東北玉米價格在1.475-1.48元/斤。
3、期貨市場：3月9日，芝加哥期貨交易所（CBOT）玉米期貨收盤下跌，成交最活躍的5月期約交易區間在610.25美分到629.75美分。3月9日大商所主力合約收盤價1.42元/斤。
三、市場分析
本周，玉米現貨價格走勢偏弱，主要原因是3月份以來，氣溫升高，持糧主體售糧意愿增強，隨著基層玉米出售量增多，存量減少，玉米現貨價格跌勢有所緩和，分析后期影響玉米價格走勢的主要因素有：
一是供給方面，目前主產區貿易主體收購心態比較謹慎，觀望心理較強，加工企業以隨采隨用為主。本年度玉米整體豐產，但新糧賣壓并沒有如期到來，3月之前還有很多企業玉米庫存還沒有建立起來，基層的余糧已經不多了，基層種植戶的余糧只有三成到四成。目前東北地區平均售糧進度接近七成，華北地區售糧進度已六成多，大體與去年同期持平。
二是需求方面，年后國內生豬價格下跌，豬糧比持續下滑，生豬等養殖相對疲軟，飼料玉米消費有所偏淡，同時下游淀粉、造紙等需求未有提振，深加工企業入市大量采購并不積極。目前東北深加工企業平均庫存大概在2個月內，華北深加工企業庫存在半個月左右，銷區飼料企業在1個月左右。
三是小麥對玉米在飼料領域有非常好的替代性，前兩年飼料企業大量采購小麥替代玉米，本年度小麥價格相對較高，飼料企業采購有限。2月底小麥價格加速下跌，小麥玉米差價快速縮小，接近150元/噸的平衡線。不過經過近幾年的托市小麥拍賣，當前可用于拍賣的托市小麥總量已不多，因此預計本年度小麥替代玉米飼用量有限。
總的來看，隨著氣溫進一步升高，北方主產區持糧種植戶及貿易商出貨積極性偏高。預計短期內玉米價格總體依舊以偏弱走勢為主，后期隨著消耗增加，需求適度提高，玉米價格止跌回漲概率提高。
成品糧
一、面粉
全省糧油市場價格監測數據顯示，本周我省集貿市場面粉（富強粉，25公斤/袋）平均批發價為1.94元/斤，較上周下降0.01元/斤，降幅0.51%，較去年同期上漲0.06元/斤，漲幅3.19%；平均零售價為2.04元/斤，與上周持平，較去年同期上漲0.06元/斤，漲幅3.03%。
從本周報價看，承德、張家口地區面粉批發均價較高，在2.07-2.10元/斤，其他地區面粉批發均價在1.84-1.98元/斤。重點超市面粉（富強粉，10公斤/袋）五得利品牌平均零售價為2.64元/斤,較上周上漲0.02元/斤，批發市場面粉（富強粉，25公斤/袋）五得利品牌平均批發價為1.93元/斤，較上周下降0.02元/斤。
本周我省面粉價格基本保持平穩，終端面粉消費穩定，走貨情況基本通暢，經銷商拿貨謹慎。麥價止跌趨穩勢頭明顯，副產品價格回落較大，企業挺價面粉心理較強。3月8日，邯鄲大名地區30-40粉1.76元/斤，60-70粉1.74元/斤；永年地區30粉1.80元/斤，50粉1.78元/斤，70粉1.70元/斤；邢臺柏鄉地區20-30粉1.80元/斤，50粉1.76元/斤，60粉1.74元/斤；保定定州地區30-40粉1.76元/斤，60粉1.72元/斤；石家莊晉州地區30粉1.78元/斤，50粉1.76元/斤。
預計短期內我省面粉價格將以平穩運行為主。
二、大米
全省糧油市場價格監測數據顯示，本周我省集貿市場東北圓粒粳米（25公斤裝）平均批發價為2.48元/斤，較上周上漲0.02元/斤，漲幅0.81%，較去年同期上漲0.01元/斤，漲幅0.40%；平均零售價為2.61元/斤，較上周下降0.01元/斤，降幅0.38%，較去年同期上漲0.01元/斤，漲幅0.38%。
從本周報價看，承德、張家口批發均價較高，在2.62-2.65元/斤之間，其他地區批發價在2.30-2.60元/斤之間。大中型超市金龍魚大米平均零售價為3.90元/斤，較上周下降0.01元/斤，重點批發市場大米平均批發價格為2.39元/斤，較上周上漲0.01元/斤。
本周我省大米價格穩中略漲，影響后期價格走勢的主要因素有：
一是從近期國內各級儲備稻谷交易情況來看，質量較好的中晚秈稻市場需求度較高，粳稻市場需求偏弱，秈稻與粳稻之間的價差明顯縮窄。大米市場走貨不暢，加工企業采取“以銷定產”策略。3月1日上海市青浦區區級儲備糧及商品糧網上競價銷售交易會銷售707.370噸粳米和10865.892噸粳稻谷，全部成交，其中2021年南方產粳米最高成交價1.67元/斤，最低成交價1.65元/斤，成交均價1.655元/斤；2022年上海青浦產粳稻谷最高成交價1.37元/斤，最低成交價1.33元/斤，成交均價1.356元/斤。
二是稻谷市場供給充裕。隨著主產區稻谷最低收購價預案執行期結束，國家政策性稻谷將投放市場，加之各級地方儲備稻谷陸續輪出，流通市場糧源供給數量將增加。
三是近期國內稻谷市場行情品種間以及區域間走勢分化，需求疲軟仍制約米企整體開工率?？紤]到終端需求難有明顯改觀以及稻谷供給總量充裕，預計后期國內稻谷市場整體難有明顯行情。
總的來看，隨著天氣趨熱，大米消費需求步入傳統淡季，稻谷市場行情走勢整體或將承壓，但比價偏低將支撐稻谷市場價格，結構性矛盾使得優質優價特征仍將持續，預計短期內大米價格將以穩中小幅震蕩運行為主。
三、豆油（小包裝）
全省糧油市場價格監測數據顯示，本周我省集貿市場豆油（小包裝5L/桶）平均批發價格為6.37元/斤，較上周上漲0.01元/斤，漲幅0.16%，較去年同期上漲0.41元/斤，漲幅6.88%；平均零售價格為6.87元/斤，較上周上漲0.02元/斤，漲幅0.29%，較去年同期上漲0.43元/斤，漲幅6.68%。
本周我省超市豆油（金龍魚，小包裝5L/桶）平均零售價格為7.29元/斤，較上周上漲0.15元/斤；批發市場豆油（小包裝5L/桶）平均批發價格為6.17元/斤，較上周上漲0.01元/斤。
期貨市場：周三，芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆期貨收盤互有漲跌，截至收盤，3月期約收高1.50美分，報收15.27美元/蒲式耳；5月期約收高2.25美分，報收15.18美元/蒲式耳；7月期約收高1.50美分，報收15.06美元/蒲式耳。
分析后期影響國內豆油市場的主要因素：
一是國產大豆方面，中儲糧產區各個庫點陸續收購新季國產大豆，但由于庫容有限，局部庫點已經接近滿庫。收購主體減少疊加下游消費清淡，大豆價格持續低迷。如北安的華賀農業、樺南的宏安糧貿收購蛋白39.5以上的凈糧，價格只有2.70—2.72元/斤。近期產區氣溫升高，基層余糧儲存難度增大，種植戶售糧變現還貸和購買新季農資的情緒較濃，市場預計會出現一波賣糧小高峰，貿易商也會趁機壓價。
二是進口大豆方面，美國農業部公布了3月供需報告，由于2月下旬展望論壇中下調新季美豆種植面積仍待確認，市場繼續聚焦南美收獲情況和美豆庫消比調整。報告稱，美豆壓榨下調但出口上升，庫消比再度下降，美豆平衡表繼續收緊。阿根廷產量下調800萬噸超市場預期，報告數據助長美豆利多氣氛。
三是豆粕方面，目前巴西豐產大豆逐步上市，未來美國大豆豐產預期較強，豆粕整體供應端的寬松態勢較為明顯。結合目前國內處于低位水平的畜牧業產能，豆粕消費端的需求沒有明顯的增量預期，預計后期豆粕現貨價格仍將承壓前行。
總的來看，預計短期內國內豆油價格或將震蕩運行。
四、花生油（小包裝）
全省糧油市場價格監測數據顯示，本周我省集貿市場花生油（小包裝5L/桶）平均批發價格為14.23元/斤，較上周上漲0.01元/斤，漲幅0.07%，較去年同期上漲0.01元/斤，漲幅0.07%；平均零售價格為15.16元/斤，較上周下跌0.01元/斤，跌幅0.07%，較去年同期下跌0.04元/斤，跌幅0.26%。
本周我省超市花生油（魯花，小包裝5L/桶）平均零售價格為17.52元/斤，較上周上漲0.03元/斤。批發市場花生油（小包裝5L/桶）平均批發價格為14.80元/斤，較上周下跌0.05元/斤。
分析后期影響花生油市場的主要因素：
一是花生產區整體略顯清淡，詢貨問價客商不多，采購積極性低，壓價觀望心態普遍。二是河北灤縣產區花生貨量不多，下游客商拿貨積極性不高，主流行情基本穩定，以質論價為主。目前小日本通米價格在6.00元/斤左右，308花生通果價格在4.50-4.70元/斤，308花生通貨米價格在6.50-7.00元/斤。
總體來看，預計近期花生油價格將呈穩定態勢。