一、粳米市場

　　本周，本市粳米市場供應充足，批零價格基本平穩。目前稻谷市場價格維持堅挺，米廠加工原糧采購成本增加，對大米市場價格有較好支撐作用。據事務中心監測的大米加工企業反映，目前該企業稻谷庫存充足，受東北地區稻谷價格堅挺的影響，長粒大米出廠價穩中有漲，圓粒大米價格基本平穩，本周大米銷量較上周和去年同期均持平。

　　二、富強粉市場

　　本周，本市富強粉市場供應充足，批發價格基本平穩，零售價格微幅下降。目前富強粉市場整體購銷形勢不佳，價格弱勢運行，主要原因一是原糧小麥價格持續下跌無力支撐面粉價格；二是面粉購銷淡季，終端需求不旺，下游經銷商存貨意愿不足。據事務中心監測的面粉加工企業反映，當前小麥庫存較為充足，面粉出廠價穩中有降，本周面粉銷量與上周基本持平，略高于去年同期。

　　三、食用油市場

　　本周，本市食用油市場供應充足，購銷有序，批零價格基本平穩。隨著在京各大院校開學、餐館生意持續回暖，食用油需求有所增加。據事務中心監測的油脂加工企業顯示，當前食用油庫存較為充足，本周食用油銷量較上周及去年同期均略有增加。

　　四、后期預測：

　　粳米：粳米市場供應充足，出廠價基本穩定，稻谷價格堅挺運行支撐大米價格，預計近期本市粳米價格穩中偏強運行。

　　富強粉：近期小麥價格有所下降，面粉終端需求平淡，富強粉出廠價穩中有降，預計近期本市富強粉價格將繼續穩中趨弱運行。

　　食用油：食用油供應充足、品類繁多，食用油存貨及終端需求均有所提升，預計近期食用油價格將平穩運行。

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