國內糧油市場一周信息分析

第八期（2023.02.27-2023.03.03）

（天津市糧油信息中心）

（1）小麥：小麥價格繼續下行。

天津地區面粉加工企業及部分主產區小麥進廠價格對比表

單位：元/噸

（2）面粉：面粉價格下跌。

天津地區及部分主產區面粉出廠價格對比表

單位：元/噸

目前國內小麥市場供需寬松的局面持續。由于最低收購價小麥及各級儲備的批量投放，貿易商心理承壓，也加快出貨速度，加工企業采購沒有太大壓力，不斷下調收購價格；但近期中儲糧雙向購銷數量增加，2023年新小麥采購低價基本在3100元/噸以上，支撐部分持糧主體心理價格預期。經濟雖然在逐步回暖，但面粉消費逐漸進入淡季，加工企業原糧庫存普遍充足，采購積極性一般，大多隨采隨用。預計短期內小麥價格下行空間或有限，面粉價格下跌趨穩。

(編輯整理：李蓓蓓）

（3）玉米：玉米價格止跌企穩

天津周邊及主要產區新玉米價格對比表

單位：元/噸

東北方面，基層余糧剩大約4成，伴隨天氣轉暖，地趴糧即將出盡，而用糧企業庫存處于低位，部分企業有較強的建庫預期，玉米價格開始止跌企穩；華北方面，與東北玉米價差維持低位，玉米供應仍以地產為主。本地飼用持續消耗導致后期華北玉米供給可能階段性偏緊，價格止跌企穩；天津本地方面，企業反饋目前貿易商手中貨源增加，3月中上旬飼料企業或開始積極建庫。中儲糧采購成交價格約2830元/噸。預計短期內國內玉米價格企穩后小幅震蕩。

（編輯整理：樊亮）

（4）稻谷大米：稻米價格總體平穩。

    天津市場大米批發均價及部分主產區稻谷、大米出廠價對比表

單位：元/噸

東北粳稻托市收購將于2月底結束，目前行情整體以穩為主，部分區域報價窄幅波動。2023年稻谷最低收購價政策發布在即，后期將對稻米市場的價格穩定起到較強的支撐作用。由于下游大米消費持續低迷，貿易商備貨積極性一直不高，致使米價上漲乏力，預計短期內仍將保持平穩運行。

（編輯整理：秦可楠）

（5）國產大豆。天津地區食用大豆市場價格為5980元/噸，較上周持平；黑龍江地區食用大豆進廠價格5340-5500元/噸，部分地區較上周上漲40元/噸。

受到中儲糧多地直屬庫陸續上調大豆收購價格、中儲糧油脂公司國產大豆競價采購底價上調、農業農村部舉辦產銷對接會等一系列利好舉措影響，國產大豆市場價格得到一定支撐。但目前隨著天氣轉暖，各類新鮮蔬菜陸續上市，肉蛋禽供應相對充足，一定程度擠占豆制品市場份額，大豆進入季節性消費淡季，銷區貿易商多是隨購隨銷，補庫意愿不強，終端需求依舊疲弱，呈現“供強需弱”局面。預計短期內保持平穩運行。

（編輯整理：秦可楠）

（6）進口大豆。進口大豆價格平穩運行。本周天津、山東、廣東港口進口大豆分銷價格為5400元/噸，均較上周持平。

阿根廷產區產量進一步下調，但南美產區總體仍然是增產狀態，且市場在很大程度上已經消化阿根廷干旱造成減產的影響；美豆面臨南美新豆上市壓力，加之美豆出口季節性放緩，均打壓美豆價格。預計短期內進口大豆價格維持震蕩調整走勢，南美大豆大量上市后將面臨下行壓力。

（編輯整理：秦寶強）

（7）油脂：油脂價格下跌。

天津、河北及山東部分地區散裝國標一級豆油出廠報價對比表

單位：元/噸

國際方面，巴西大豆增產或抵消阿根廷減產部分，但阿根廷產量不及預期，提振美豆價格；主產國國內消費增加，天氣影響產量，引發市場供應擔憂；國內方面，據統計，大豆供應緊張的格局在持續，當前工廠開機率下調，豆油庫存或下降。預計短期內豆油價格偏強運行。

（編輯整理：李蓓蓓）

二、重點提示

1. 2023年2月27日-3月3日，中國天津糧油批發交易市場舉辦1場粳米雙向競價交易會，銷售粳米1805.7噸，成交均價3600元/噸，采購粳米1764噸，成交均價3750元/噸。1場稻谷競價交易會，銷售稻谷4400噸，成交均價3070元/噸。

價格數據以每周三情況為準

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