3月中旬以來，重返下跌通道后的小麥市場行情已經持續一周多時間，本輪麥價跌速之快、跌幅之大、范圍之廣，令人觸目驚心。監測顯示，當前主產區制粉企業新普麥（國標二等）入廠價格為3020～3040元/噸，周環比下跌90～110元/噸，月環比下跌140～170元/噸，同比低200～250元/噸。

主產區小麥價格持續下跌 

據市場反映，近期小麥市場看跌氛圍依舊濃厚，麥價持續下跌打破存糧主體挺價心理，部分貿易商認虧出糧的現象增多，加之政策性小麥拍賣持續、各級儲備輪換出庫數量增加，市場壓力較大，導致短期內小麥價格不僅快速下跌，而且下跌幅度較大，部分中小型面粉企業報價拉至1.50元/斤以下，以試探市場的承受限度。 

當前，河北制粉企業新普麥收購報價為1.493～1.53元/斤，山東1.49～1.535元/斤，河南1.49～1.53元/斤，江蘇1.50～1.51元，安徽北部1.50～1.515元/斤，一周時間普遍下跌0.035～0.055元/斤。 

據市場人士分析，本輪小麥價格下跌既在意料之中，但又出于意料之外。之所以在意料之中，主要是因為小麥市場階段性供給充足，而需求低迷，尤其近期面粉及副產品價格均呈現跌勢，面粉企業經營利潤被壓縮，開工率較低，采購小麥不積極；但令市場沒有想到的是，小麥價格跌勢會如此猛烈，因為前兩年小麥價格重心大部分在1.60～1.65元/斤，低于1.60元/斤的時候并不多，更別提跌破1.50元/斤關口了。 

據了解，目前主產區小麥主流收購價已跌至1.49～1.535元/斤，基層收購價跌至1.43～1.45元/斤。去年夏收期間，受多因素影響，中間渠道建庫價格普遍在1.50～1.55元/斤，保管一年后，加上儲存、貸款利息等費用，庫存成本多在1.60元/斤以上。面對這樣的局面，囤糧貿易商欲哭無淚。

政策小麥成交價跌幅加大 

3月22日，最低收購價和國家臨時存儲小麥計劃銷售14.0657萬噸，成交13.2641萬噸，成交率94.3%；最高成交價2900元/噸，最低成交價2080元/噸，均價2732.9元/噸，較上期下跌65.91元/噸。本期最低收購價小麥計劃銷售10.0285萬噸，全部成交，最高成交價2900元/噸，最低成交價2630元/噸，均價2777.44元/噸，較上期下跌83.89元/噸；國家臨時存儲（新疆）小麥計劃銷售4.0372萬噸，成交3.2356萬噸，最高成交價2750元/噸，最低成交價2080元/噸，均價2594.84元/噸，較上期下跌30.64元/噸。 

3月29日，最低收購價和國家臨時存儲小麥繼續投放，本次投放最低收購價小麥10萬噸，其中河南9萬噸、甘肅1萬噸；另外投放新疆臨儲小麥4萬噸。

儲備輪換小麥成交不理想 

據市場反映，近期小麥價格持續處于下跌通道，市場主體大多看空，加之終端需求未有改觀，儲備小麥成交依舊不太理想，不僅流拍較多，而且成交價格偏弱。 

3月20日，中儲糧江蘇分公司購銷雙向小麥7228噸，成交3279噸，成交率45%。2019年產小麥銷售底價3070元/噸，2023年產小麥采購底價3020元/噸。 

3月21日，中儲糧河南分公司投放2018年、2019年產小麥2.1926萬噸，成交5500噸，成交率25%，成交價3080元/噸。 

3月22日，中儲糧遼寧分公司（朝陽庫）購銷雙向小麥1.6744萬噸，成交1.3744萬噸，成交率82%。2017年產小麥銷售底價3150元/噸，2023年產小麥采購底價3250元/噸。 

3月23日，廣東省廣州市國儲糧油收儲有限公司委托銷售2020年6月入庫二等澳洲優質白麥9000噸，成交900噸，成交率10%；起點價2980元/噸，成交價2980元/噸。 

3月24日，中央儲備糧（上海直屬庫）委托銷售小麥3203噸，實際成交1274噸。其中，2019年江蘇產混合小麥起拍價2980元/噸，成交價2980元/噸；2020年江蘇產混合小麥起拍價2980元/噸，全部流標。

近日中央儲備小麥輪換投放減量跡象明顯。據統計，上周一、周二中央儲備小麥累計投放17.5萬噸，比前一周同期投放量減少六成。業內人士分析，這或意味著在釋放穩市的信號，不過市場低迷或成交價過低時，暫緩輪出也是正常的行為。

小麥玉米價格聯動性增強 

據市場反映，近期國內小麥、玉米價格雙雙走低，但受成本和產不足需等因素支撐，玉米價格跌幅較小，小麥、玉米之間的價差繼續收窄。目前南方銷區部分地區小麥、玉米價差已縮小至150元/噸以內，華北地區價差也縮小至200元/噸左右，有的飼料企業已經開始采購小麥。據悉，當前牧原幾家公司已啟動小麥收儲，其中平輿飼料廠掛牌價3030元/噸，要求水分13%為基準，超14%拒收，嘔吐毒素1000以內。 

隨著小麥、玉米價差再度瀕臨可替代邊界，市場小麥是否會再度回歸飼用舞臺？從近期市場來看，雖然目前已有飼料企業可采用小麥作飼用，但小麥采購量并不大，飼料企業仍多處于觀望階段。如果后市小麥、玉米價差進一步縮窄，小麥飼用優勢也將進一步顯現，小麥飼用消費或將有所增加。小麥作為絕對的口糧，有部分流入飼用是正?，F象，但大規模大批量飼用的概率不會太大。 

業內人士分析，小麥、玉米市場關聯度加深，小麥會拖累玉米，玉米也會支撐小麥，二者市場價格聯動加強，預計未來一段時間小麥、玉米將形成相互制衡的局面，后期持續關注小麥、玉米價差變化情況。

階段市場底部或逐步隱現 

目前，主產區小麥主流價格基本在1.49～1.535元/斤，部分地區價格已低于去年上市初期水平。雖然夏收前小麥市場供需基本面難有實質性改變，但春節后小麥價格經過長時間、大幅度下跌，市場風險已得以一定程度釋放，估計后期麥價持續下跌的空間已有限，階段性市場底部或將逐步隱現。 

今年以來，國內外小麥價格整體均呈現弱勢下跌走勢。芝加哥小麥期貨已經跌至17個月來新低，似乎地緣政治風險以及供應風險已經蕩然無存，而國內小麥價格也較年初下跌200元/噸以上，小麥市場的環境影響已基本回歸基本面。 

與此同時，因小麥價格持續大幅下跌，小麥、玉米價差不斷收窄，小麥飼用替代優勢再度顯現，玉米價格作為小麥價格的“地板”，將會抑制后期麥價跌幅。 

據市場反映，主產區麥價經過長時間持續下跌后，近日跌勢有所放緩。有機構認為，隨著小麥價格跌進3000元/噸區間，飼料企業開啟采購，輪換規模下降信號也逐漸顯現，預計麥價在3000元/噸整數關口附近將有一定支撐，短期或趨于穩定。

小麥進口量同比大幅增加 

海關數據顯示，2023年2月份我國進口小麥152萬噸，同比激增124.1%，為三年內新高；1月至2月累計進口小麥302萬噸，同比增加38.2%。 

從進口來源地看，自澳大利亞進口小麥155.4萬噸，自法國進口77.1萬噸，自加拿大進口51.9萬噸，自美國進口13.5萬噸，占總進口量的98.64%。 

2022年我國進口小麥995.9萬噸，同比增長1.9%。受國內外價差影響，疊加國內消費剛性增長、配額使用率提高，市場預計2023年我國小麥進口量或仍保持較高水平。

   來源：中華糧網